夜采楊梅遇星光，晝摘脆李甜人心，《山水間的家》領(lǐng)略果樹之下的詩意棲居

時間：2024.09.30 來源：鳳凰網(wǎng)娛樂

在廣袤的鄉(xiāng)村土地上，農(nóng)耕文明與現(xiàn)代科技融合，共同推動了鄉(xiāng)村的蓬勃發(fā)展。浙江省臺州市仙居縣趙岙村村民凝心聚力，用勤勞與智慧守護(hù)楊梅林，繪就出綠蔭連綿、漫山碩果的江南畫卷；重慶市巫山縣柑園村村民不畏艱難，種下一片片生機(jī)盎然的綠色果林，打造了兩岸青山、脆李飄香的山水意境。

9月29日由中央廣播電視總臺與文化和旅游部聯(lián)合攝制的大型文旅探訪節(jié)目《山水間的家》第三季第四期在總臺央視綜合頻道（CCTV-1）播出。

“山水小分隊(duì)”分別前往浙江省臺州市仙居縣趙岙村和重慶市巫山縣柑園村，在沉浸式體驗(yàn)中，呈現(xiàn)兩地如何于群山間種出“搖錢樹”，結(jié)出“金果果”，實(shí)現(xiàn)生態(tài)“顏值”與經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值雙提升。

披星戴月，登梯上樹

“山水小分隊(duì)”星夜兼程鎖梅鮮

夏日江南楊梅熟，欲乘風(fēng)露摘千株。作為仙居四大楊梅基地之一的趙岙村，過去，被“八山一水一分地”的自然環(huán)境限制了發(fā)展?，F(xiàn)在，背靠楊梅山，趙岙村村民把楊梅變成增收果、致富果，擦亮了“世界楊梅在中國，中國楊梅看浙江，浙江楊梅數(shù)仙居”的名片。

本期節(jié)目中，由主持人撒貝寧、影視演員闞清子、復(fù)旦大學(xué)中文系教授段懷清組成的“山水小分隊(duì)”來到趙岙村，趁著夜色進(jìn)山摘楊梅。凌晨4點(diǎn)，楊梅掛著露珠，嘉賓和梅農(nóng)們趕在此刻將其摘下，就是為了最大程度鎖住新鮮。大家戴著頭燈，在梅林中穿梭，一道道光芒交相輝映，那會是怎樣的勝景？

在趙岙村，“山水小分隊(duì)”通過體驗(yàn)楊梅夜采、參與楊梅分揀、了解梯度栽培技術(shù)等活動，見證了農(nóng)耕智慧和現(xiàn)代科技對楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的提質(zhì)增效作用。大規(guī)模的楊梅種植，也讓深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成為可能。嘉賓們還來到蓊郁的古楊梅樹林，了解到全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的“梅茶雞蜂”復(fù)合種養(yǎng)模式。古樹上，嬌小紅果掛滿枝頭；古樹下，雞群嬉戲于茶林；古樹間，蜜蜂飛舞忙碌，一幅產(chǎn)業(yè)與生態(tài)共融共生的和諧景象鋪展開來。嘉賓們與村民一起采摘下古楊梅，釀造楊梅酒，更全面地了解仙居縣對于楊梅品種、品質(zhì)、品牌的建設(shè)和楊梅全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。楊梅天地大有可為，趙岙村村民也更愿意留在家鄉(xiāng)，在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。

忙碌之余，村民邀請“山水小分隊(duì)”前往永安溪旁的露營基地，吃一頓地道的仙居晚餐。趙岙村通過哪些舉措，將曾被污染的永安溪，打造成有漂流、露營、燒烤等項(xiàng)目的休閑好去處？讓我們跟隨《山水間的家》，回到楊梅豐收的時節(jié)，聆聽楊梅背后的振興樂章。

食巫山李，烹長江魚

“山水小分隊(duì)”吟詠山水創(chuàng)彩繪

重慶市巫山縣柑園村屬于典型的喀斯特地貌，基巖裸露面積大，容易發(fā)生土地石漠化，為改變土壤環(huán)境，村民們因地制宜，栽種根系發(fā)達(dá)的脆李及柑橘。自此，柑園村走上了一條“生態(tài)產(chǎn)業(yè)+生態(tài)治理”造林模式的道路，村莊所處的曲尺鄉(xiāng)成為了“中國脆李之鄉(xiāng)”。

輕舟慢，三峽長。由主持人張韜、影視演員張晉、中南大學(xué)中文系教授楊雨組成的另一支“山水小分隊(duì)”來到柑園村。他們乘船過巫峽，見群山蒼綠，在“輕舟已過萬重山”的吟詠中感受李白筆下山水的壯麗和秀美。靠岸下船，拾級進(jìn)村，嘉賓們見路邊李樹上都鋪滿白傘，與村民細(xì)聊后才知道，原來這是“透氣轉(zhuǎn)光膜”，它遮雨、透氣又透光，能最大程度地保護(hù)脆李的口感。隨后，嘉賓們參與了脆李的采摘、分揀、打包和裝箱，感受柑園村規(guī)?；⒅刃蚧拇嗬町a(chǎn)業(yè)流程。巫山脆李質(zhì)地脆嫩，嘉賓們能全程保護(hù)好脆李，完成標(biāo)準(zhǔn)化操作嗎？

傍晚，嘉賓們來到村民家中一起烹制晚餐：清水雞皮脆肉嫩，小麥餅焦香撲鼻，巫山烤魚汁水四溢，嘉賓們大快朵頤，贊嘆不已。煙波浩渺的山水美景、色味俱佳的巫山美食吸引了無數(shù)游客前來，村民順勢搞起了農(nóng)家樂。柑園村發(fā)展前景廣闊，也吸引了年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。青年回得來，留得住，為鄉(xiāng)村振興注入了新活力。

在村口碼頭的長梯上，嘉賓們將和當(dāng)?shù)貛熒狭ν瓿梢环扌筒世L，向途經(jīng)碼頭的人展示柑園村村莊風(fēng)貌和人文精神，通過藝術(shù)引領(lǐng)鄉(xiāng)村文化發(fā)展，為鄉(xiāng)村注入了新的活力和吸引力?！吧剿》株?duì)”會有怎樣的創(chuàng)意和金點(diǎn)子？讓我們一起領(lǐng)略巫山人家的詩意浪漫！