紀(jì)錄電影《大國(guó)糧倉(cāng)》：民以食為天 時(shí)長(zhǎng)：08:00 來(lái)源：電影網(wǎng)

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紀(jì)錄電影《大國(guó)糧倉(cāng)》：民以食為天收起

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1905電影網(wǎng)專稿 紀(jì)錄電影《大國(guó)糧倉(cāng)》即將于2022年3月4日上映。影片制作歷時(shí)四年，以“解決中國(guó)人的吃飯問(wèn)題”為論點(diǎn)，全面回答了“誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)”的質(zhì)疑，從1949年起中國(guó)經(jīng)歷的不同年代的彩色膠片開(kāi)篇，娓娓道來(lái)，展現(xiàn)了中國(guó)幾十年來(lái)，墾荒、造田，繼而大力研發(fā)種子與水利等科研，保障農(nóng)業(yè)穩(wěn)定增長(zhǎng)、又通過(guò)土地改革等國(guó)家政策釋放農(nóng)民的積極性舉措，保證糧食安全。真正完成了從“吃得飽”向“吃得好”“吃得健康”的歷史性轉(zhuǎn)變。

中國(guó)人見(jiàn)面，最常見(jiàn)的問(wèn)候往往都是一句：“吃了嗎？”與糧食息息相關(guān)。那么天天吃飯的觀眾們，第一次在大銀幕上看一部跟糧食有關(guān)的電影，其中最讓人印象最深刻的會(huì)是什么？清華大學(xué)新聞與傳播學(xué)院副教授梁君健表示：“第一點(diǎn)是選題，雖然關(guān)于飲食、美食的紀(jì)錄片有很多，但是用大國(guó)糧倉(cāng)這樣具有長(zhǎng)時(shí)段視野來(lái)關(guān)注糧食話題的紀(jì)錄片是很少的。另外紀(jì)錄片中間隨處點(diǎn)滴可見(jiàn)中國(guó)人對(duì)于糧食的執(zhí)著，對(duì)于能夠吃飽飯的一份良苦用心，其中特別打動(dòng)我的細(xì)節(jié)是關(guān)于紅旗渠除險(xiǎn)隊(duì)的故事，一根繩子在懸崖巖壁上，除險(xiǎn)隊(duì)隊(duì)員們用鋼簽把有可能帶來(lái)落石危險(xiǎn)的石塊排除掉，之所以如此艱辛地開(kāi)鑿這樣一條天河，為的就是糧食安全、能夠把糧食生產(chǎn)的主動(dòng)性牢牢控制在自己手中。影片采訪了唯一在世的除險(xiǎn)隊(duì)員，當(dāng)他對(duì)著鏡頭告訴我們，其他隊(duì)友都已經(jīng)不在人世的時(shí)候，給我的沖擊力特別強(qiáng)。”

《大國(guó)糧倉(cāng)》導(dǎo)演熊延江在接受節(jié)目組采訪時(shí)表示：“《大國(guó)糧倉(cāng)》用電影語(yǔ)言，來(lái)敘述中國(guó)糧食安全問(wèn)題，每年的一號(hào)文件，就是我們中國(guó)三農(nóng)的燈塔，不但指明了方向，落實(shí)了政策，還給三農(nóng)工作指出了路線圖、時(shí)間表，保證我們國(guó)家的糧食安全，保證中國(guó)人的飯碗里裝中國(guó)糧。“

預(yù)告片中還有一句話同樣震撼人的話：“用全世界百分之七的耕地，養(yǎng)活全世界百分之二十二的人口。”很多觀眾在學(xué)校的歷史、政治課本上就見(jiàn)過(guò)這句話，而《大國(guó)糧倉(cāng)》用詳實(shí)的信息、長(zhǎng)時(shí)段的歷史視野給觀眾們?cè)佻F(xiàn)這個(gè)基本事實(shí)的時(shí)候，其背后蘊(yùn)含著的歷史力量，國(guó)家對(duì)于糧食安全、衣食住行的持久關(guān)注也被一一展現(xiàn)出來(lái)。電影通過(guò)各個(gè)方面講述吃得飽、吃得好和吃得美的故事，從中可以看到，不同的人們都在為之奉獻(xiàn)，有普通的農(nóng)民、科研工作者、政策制定者，甚至是院士。許多觀眾期待在影片中看到的袁隆平院士怎樣不斷地去進(jìn)行雜交水稻的育種，以此懷念袁隆平為代表的種子精神，這位老人家把一生都奉獻(xiàn)給了這樣樸素的事業(yè)，中國(guó)人民不會(huì)忘記他。

除此之外，影片按照時(shí)間的順序?yàn)橛^眾梳理了相關(guān)數(shù)據(jù)，并加上事例方便觀眾理解不同的階段到底發(fā)生和經(jīng)歷了什么。第一板塊是墾荒造田，以北大荒精神、黑龍江墾區(qū)等故事為主，展現(xiàn)了我們能夠吃得飽、吃得好的基礎(chǔ)。第二個(gè)板塊是種子與水利，倉(cāng)廩實(shí)、水利興是描繪農(nóng)業(yè)事業(yè)興盛的一個(gè)俗語(yǔ)，而紅旗渠這樣一個(gè)偉大工程，就是水利設(shè)施的一部分，確保農(nóng)田不再靠天吃飯，而是依靠自己的力量掌控收成。

第三板塊是農(nóng)民與土地的生產(chǎn)關(guān)系變革，實(shí)現(xiàn)了“耕者有其田”這樣美好的愿望。第四個(gè)部分是糧食安全話題，其中讓人印象很深刻的是2008年前后的那場(chǎng)糧食戰(zhàn)爭(zhēng)，影片用國(guó)際的全球視野，讓觀眾們看到了圍繞糧食安全背后的各種暗流涌動(dòng)。第五板塊又回到了耕地，是嚴(yán)禁耕地的“非農(nóng)化”，從近些年中央不斷出臺(tái)的各種政策里，能夠強(qiáng)烈地感覺(jué)到紅線的意識(shí)是非常牢固的。第六板塊回到了糧食安全，中國(guó)人的飯碗一定要端在自己手中，而且飯碗里要裝中國(guó)糧。影片通過(guò)上述的六個(gè)板塊展現(xiàn)了大國(guó)糧倉(cāng)這樣一個(gè)重大主題。

關(guān)于糧食安全的分析，節(jié)目組采訪了北京大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)學(xué)院院長(zhǎng)劉春明教授：”可以有信心地告訴大家，我們的口糧安全是有保障的，國(guó)家的儲(chǔ)糧計(jì)劃也是我們壓艙石的一部分，保證在遇到自然災(zāi)害、國(guó)際狀況不穩(wěn)定、進(jìn)出口出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候，保障人民不挨餓。國(guó)家的整體糧食生產(chǎn)能力、體量在那里，相信每一個(gè)農(nóng)業(yè)工作者，都有像我這樣的情懷，要為國(guó)家的全部人民保障生產(chǎn)能力和糧食安全。電影給大家展現(xiàn)了幾代人的共同努力，來(lái)保證糧食安全。“

正是在先輩的努力和國(guó)家的教育宣傳下，大家對(duì)于糧食的認(rèn)知在發(fā)生著改變，很多關(guān)于美食的紀(jì)錄片、綜藝不斷出現(xiàn)，也反映了當(dāng)下年輕人對(duì)于糧食的認(rèn)知在更新。在這個(gè)時(shí)候看《大國(guó)糧倉(cāng)》這樣關(guān)于糧食的紀(jì)錄電影，它在提醒我們要居安思危，而居安思危恰恰是一個(gè)民族成熟的表現(xiàn)。梁君健提到：“糧食的重視是貫穿中國(guó)整個(gè)幾千年歷史的一個(gè)最核心話題，翻開(kāi)歷史書(shū)，每一個(gè)朝代都要去處理農(nóng)民和耕地的問(wèn)題和興修水利，對(duì)于每一個(gè)盛世的描述，都離不開(kāi)農(nóng)業(yè)，對(duì)于糧食和農(nóng)業(yè)的重視刻在中華民族文化的基因里。當(dāng)這樣的話題放到紀(jì)錄電影里之后，我們對(duì)于糧食、民以食為天這些問(wèn)題的一代一代思考都會(huì)被激發(fā)起來(lái)。”

聚焦中國(guó)飯碗，解讀糧食安全，《大國(guó)糧倉(cāng)》展現(xiàn)了社會(huì)真實(shí)、留存歷史切片的作用，讓觀眾們可以更好體會(huì)食物的來(lái)之不易。“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。”從古至今，一直都有聲音在提醒我們對(duì)于糧食要珍惜，這也促使我們更好去思考：為什么要設(shè)定耕地紅線、為什么每年的中央一號(hào)文獻(xiàn)都重視農(nóng)業(yè)農(nóng)村等一系列問(wèn)題、在第二個(gè)一百年中，我們?nèi)绾芜M(jìn)一步實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。